Markus
Semmler
Sternekoch & Eventcatering
Berlin
„Begeistert beim ersten Stück im Mund.“
„Zunächst frustriert, weil die Gräte wie ein fetter Anker saß.“
„Einzigartig. Super Struktur, Fettverhältnis zum Fleisch sehr gut“
— Markus Semmler